В чём секрет вкусного крафтового пива Бауернхоф? Без хорошей, мягкой воды вкусное пиво не сваришь. Благодаря современной системе водоподготовки, нам удалось получить воду, схожую по химическому составу с Пльзеньской (Чехия). Мы используем целую серию фильтров: ионообменные, угольные и ультрафиолетовые. Вода очищается от малейших примесей, взвесей и частиц. На выходе она получается чистой и мягкой – идеальной для производства вкусного пива. Вкусное пиво начинается с солода. Его специальным образом дробят и смешивают с водой, постепенно нагревают, фильтруют, добавляют хмель и кипятят. Так на свет появляется сусло. Хмель придает продукту благородную горчинку и насыщенный аромат. Благодаря высокому содержанию горьких кислот он является натуральным консервантом. Дрожжи — это маленькие помощники пивовара, которые отвечают за образование крепости в пиве. Но на создании градуса роль дрожжей не заканчивается: с их помощью напиток приобретает тонкие оттенки вкуса и аромата, сравнимые по богатству с многообразием винных букетов.

Специалисты предприятия ООО «АвтоГазТранс» производят углекислотное оборудование c 1992 года. Основная специализация - проектирование, изготовление и ввод в эксплуатацию оборудования, предназначенного для хранения, транспортировки, заправки и выдачи СО2 и его сервисное обслуживание. Гарантия на оборудование 24 месяца. Предприятие ООО «АвтоГазТранс» является членом • ТПП Самарской области • СРО НП «Содружество строителей» (Сертификат №0219.04-2010-6319107119-С-056) • СРО НП «ГАПП» (Сертификат №0101.04-2010-6319107119-П-038) Качество производимого оборудования подтверждает: • ежегодная победа предприятия ООО «АвтоГазТранс» в конкурсе 100 Лучших товаров России с 2005 по 2019гг. • наличие Сертификата соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ Р (ISO 9001:2015) № РОСС RU.ИК90.K00290. СО2 оборудование применяется: - в производстве газированных напитков, - в получении защитных сварочных смесей, - в автоматическом газовом пожаротушении, - на металлургических и сталелитейных заводах, - в производстве пенополистирольных изделий, - в тепличных комбинатах для подкормки растений, - на мясоперерабатывающих предприятиях.

Ресторан / Кафе: бизнес-ланч от 200 ₽, ланч 12:00-16:00, бизнес-ланч, своя пивоварня, крафтовое пиво, европейская кухня, итальянская кухня, японская кухня, бильярд, винная карта, детское меню, еда с собой, живая музыка, заказ столиков, постное меню, спортивные трансляции, проведение банкетов, детский уголок, настольные игры, до 200 местАссортимент: бургерыСпособы оплаты: расчет по картам, наличный расчет, оплата через банк